9月10日，我院迎来新学期开学，学院第二、第三、第四餐厅和至诚小站，经过一个暑假的全新装修改造升级后，正式面向师生开放营业。温馨舒适的就餐环境，别具特色的装修风格、先进智能的厨具设备、丰富多样的饮食风味，赢得了师生们的一致好评。
今年6月，学院以全新模式对第二餐厅、第三餐厅、第四餐厅和至诚小站进行公开招标，引进福州兰明餐饮管理有限公司、福建京元餐饮管理有限公司、福州中快餐饮管理有限公司等具有丰富管理经验、优质品牌口碑、服务团队实力较强、社会声誉良好的餐饮服务管理企业入驻并对餐厅进行重新装修改造。在暑假施工期间，院领导多次深入施工现场察看，关心指导装修改造工作；后勤服务处安排人员轮流值班，每日跟踪工程进度，监督工程质量，反馈汇报现场情况，责令整改存在问题，核查标书、合同、设计图纸及造价方案落实情况，确保工程质量符合要求、施工过程规范有序、装修效果美观现代，并及时与各中标方沟通协调处理各类问题和困难，确保了餐厅按时完工开业。
餐厅重装改造过程中，市场监督管理局等有关部门对餐厅设计图纸审批、现场施工等给予了指导。根据市场监督管理局“明厨亮灶”指导意见，为保障餐厅饮食卫生安全，此次餐厅后堂全部以无死角、全透明化模式呈现给全院师生。三个餐厅的每个窗口上方均设有电视屏幕即时播放后堂监控视频，师生可以随时监督后堂情况。此外，第三餐厅后堂入口处还设有风淋室，保证人与货物进入后堂时需经风淋室吹淋以去除所携带的尘埃，能有效地减少尘源进入后堂。
在保障师生用餐卫生、安全的同时，学院对餐厅价格进行严格监管，要求每个餐厅做到明码标价。第四餐厅还推出“智能餐盘”，将餐盘搁置于结算区域，结算器即可自动计算出饭菜总价，让师生明明白白消费、放放心心食用，同时也大大地提高了餐厅工作效率。
此次餐厅重装升级，特别注重打造温馨舒适的就餐环境和丰富菜色品种。至诚小站重装升级格局焕然一新，三个餐厅装修风格各异，简约现代风、金属碰撞的轻工业风、抽象多面的文艺风争相竟艳，绿植搭配原木的设计给视觉上新的体验冲击。此外，第二餐厅还为就餐的师生设置了一面2.4m×1.8m超大液晶屏既可以全面展示食堂后堂加工区，同时还能作为观看NBA球赛直播及各类节目的电视，让全院师生可以多样化选择、舒适化就餐、透明化监督、实惠化消费，真正享受大学校园餐厅“不再是简单的食堂，不再是纯粹的温饱”的休闲餐饮服务。在接下来的管理和服务过程中，学院还将继续加强管理、做好管控、严把质量、严控价格，确保全院师生的饮食卫生安全和餐厅价格的合理实惠。
