【个人简介】
- 福建省食品科学技术学会秘书长
1994年7月:获福州大学食品工程和贸易经济专业双学士学位 2000年1月:获无锡轻工大学食品科学博士学位 2001年1月至2002年1月:美国加州大学DAVIS分校博士后 1996年8月至今:福州大学生物科学与工程学院任教
【研究领域】
【科研成果】
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主持国家自然基金3项、国家科技部项目1项、省级课题6项、企业委托课题10多项,已有多个项目实现产业化,取得了良好的经济和社会效益。在国内外重要刊物上发表学术论文80余篇,申请国家发明专利15项,已获授权9项。
【获奖情况】
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获得中国食品科学技术学会技术创新奖三等奖2项;2011年获中国食品科技学会首次评选的科技创新奖——杰出青年奖,曾获评为福建省优秀巾帼发明者。
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